Pão com dois chocolates

Ontem o Bu e o Fon tiveram mais um dia de férias, porque no sábado foi feriado e aqui gostam de ser justos com as criancinhas! Se o feriado é ao fim-de-semana, dão um dia de férias a seguir ao fim-de-semana. Sobretudo as escolas internacionais, não sei se são todas, que gostam de ter motivos para mandar os 'piquenos' para casa! Por mim, não me importo pois não estou a trabalhar, mas acho que, aqui ser criança é mesmo bom, pois estão sempre de férias!
Como não tinham escola, convidámos duas amiguinhas para vir aqui a casa passar o dia! Resolvi fazer pizza para o almoço, e como me sobrou massa de pizza, resolvi voltar a fazer uma experiência que já tinha feito noutra ocasião!
É muito fácil, só juntar pepitas de chocolate à massa da pizza e formar um rolo, tipo torta. Deixo aqui as imagens que valem por mim palavras... Fica um pão fôfo, nada doce e delicioso!

Ingredientes: 


200 g água

50 g azeite
1 c. chá de sal
400 g farinha
1 saqueta fermento padeiro
Pepitas de chocolate de leite e negro
Açucar para polvilhar
Gema de ovo ( opcional )

Preparação:
  1. No copo coloque a água, o azeite, o sal e programe 1 min/37ºC/vel 2.
  2. Adicione a farinha, o fermento e programe 2 min/vel Teigstufe.
  3. Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.
  4. Dividi a massa em dois, com uma fiz a pizza com a outra fiz o rolo ou torta!
  5. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina e em forma de rectangular.
  7.  Coloque as pepitas de ambos os chocolates.
  9. E comece a enrolar como se fosse uma torta.
  11. Pincelar com gema de ovo ou com leite e colocar montinhos de açucar por cima da torta.
  12. Deixar levedar mais 30 minutos e levar ao forno até estar bem douradinha! Comer o pão ainda morno pois é absolutamente delicioso!


    Fica delicioso para um lanche acompanhado de um chazinho!
Foi um dia em cheio, brincámos na piscina, às escondidas e ainda tivemos tempo para pintar um quadro. Comprei-os no Supermercado Giants e as telas já trazem as tintas e pincel por 5,99$. 

Temos artistas não acham?

Comentários

  1. ptparente775 de novembro de 2013 às 05:02

    Sempre a ensinar, inovar e criar novas coisas com as crianças tão motivadas e envolvidas nas belas pinturas, gostei muito da ideia e o pão deve ser delicioso...

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  2. Elsa5 de novembro de 2013 às 11:34

    Que dia maravilhoso para eles e para elas...E sim temos artistas, sem dúvida. Beijinhos

    ResponderEliminar

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