Cakes, cookies & dreams

Como prometido no passado domingo, deixo aqui a receita do meu Folar da Páscoa. Infelizmente a erva doce que tinha já estava imprópria para consumo e em Singapura não encontro à venda. De qualquer maneira ficaram deliciosos e esta receita rende um folar enorme ou 6 pequeninos. Eu preferi fazer pequeninos e usar ovos de codorniz, os rapazes agora estão fãs deste ovos e dizem que preferem aos de galinha! Não fica uma massa fofa, é mais um género de biscoito mole, mas eu adoro assim! Espero que façam e que gostem!

Ingredientes:


100 g água 100 g leite 150 g manteiga1 saqueta Fermipan2 ovo, s200 g açúcar 750 g farinha1 c. chá canela1 c. sopa erva doce pó (não usei substitui por uma colher de café de baunilha)Para a decoração:
1 ovo cozido ou 6 de codorniz1 gema para pincelaraçúcar para polvilhar4 colheres de chá de mel 1 colher de café de canela
Preparação:
1. Coloque no copo a água, o leite, a manteiga e o Fermipan. Programe 3 min/50ºC/vel 2.

2. Junte os ovos, a baunilha líquida e o açúcar e bata…

O que é bom acaba depressa, e o final das férias tem sempre esse gostinho azedo. Os rapazes lá foram hoje para o último período de aulas e agora a contagem decrescente para a próxima viagem começa a ser mais real, já estamos a ver lá ao longe o nosso cantinho à beira mar plantado. Quem não gostou nada do recomeço da escola dos manos foi a Mia, chorou muito quando se despediu deles e esteve o resto do dia a perguntar: 'Quando vamos buscar 'minhas' manos?'.
Um amor sem igual e é reciproco, eles fazem tudo o que ela quer, ela é a Rainha da casa!!!
O que lhe valeu é que hoje é dia de ginástica e ela delira com tudo o que tem haver com trampolins, saltos, bolas, tal e qual como a mãe:)


A maior parte das férias foram passadas na nossa 'roadtrip' à Malásia (prometo contar tudinho brevemente) e depois fiz alguns programas com eles, a maior parte deles inclui sempre um parque onde possam andar de bicicleta,





 Fomos ver o novo filme dos Smurfs que eles adoraram, sobretudo a Mi…