Cookies Laranja

setembro 30, 2013

Estas são as bolachas preferidas do Fon, mas tenho que lhes acrescentar farinha, (como ele lhe chama, açucar granulado) por cima, antes de irem ao forno. Também ficam deliciosas sem nada por cima, ou então chocolate granulado que contrasta imenso com a laranja!

Hoje o Fon não foi à escola, pois tem estado com muita tosse, e foi um dia divertido. Fizemos as bolachas preferidas dele e fizemos um cartaz com o seu boneco vestido com as cores de Portugal. O Colégio dos rapazes vai festejar o dia das Nações Unidas e cada aluno nesse dia deve ir com o traje típico do seu país, ou com roupas da cor da bandeira nacional. Os rapazes vão com o equipamento de futebol da selecção nacional e vão fazer um brilharete! Também vou ter que levar pratos típicos portugueses para partilhar com os restantes países, depois digo o que levei.

Aqui fica o cartaz...

Deixo aqui as várias opções para as bolachas, bem como a receita, e depois digam qual a vossa preferida😉!

Ingredientes:

200 g de farinha
1 ovo inteiro
70 g de açúcar
70 g de margarina
raspa de 1/3 de laranja
1/2 colher de chá de fermento

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 20 seg, vel 5. Quando terminar bater 2 min, vel espiga.
2. Retire a massa, estenda-a com o rolo da massa e corte com a ajuda de corta-biscoitos.

3. Coloque num tabuleiro untado ou furado com papel vegetal.

4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º. Quando estiverem loiros retire.

5. Os biscoitos saiem moles do forno e só depois de arrefecer é que ficam duros.

6. Caso queira fazer bolachas com pauzinho, deverá introduzir o pauzinho antes da bolacha ir ao forno..retirar com cuidado quando saem do forno,deixar arrefecer e decorar a gosto.