Entrelaçado salgado

Como sabem gosto de inventar e utilizar a mesma massa para diferentes fins, como é o caso da massa da pizza e da massa da trança. Aqui deixo mais uma sugestão deliciosa e que vai fazer as delicías num próximo lanche ou aniversário! Mais uma ideia para inovar, mas cuidado pois fica um entrelaçado enormeeeee!

Ingredientes: 

250 gr. Leite

100 g margarina

50 g açúcar

1 saqueta de femento seco

2 ovos

700 g farinha

1 c. chá de sal

1 gema de ovo para pincelar

250 gr. Fiambre aos cubos

6 fatias de queijo vaca que ri

150 gr. Queijo ralado 2 tipos

150 gr queijo parmesão

Preparação:

1. Coloque no copo o leite, a margarina, o açúcar e programe 2 min/37ºC/vel 2.
2. Junte o fermento, os ovos e programe 10 seg/vel 6.
3. De seguida adicione a farinha, o sal e programe3 min/vel  .
4. Deixe levedar durante 20 minutos, num local morno.
5. Estender a massa num grande rectângulo.
6. Colocar as fatias de queijo a vaca que ri.

1. 7. Colocar o fiambre...
2. 
   8. Os queijos ralados..
3. 
   9. Com o cortador de pizza, fazer vários cortes ao longo do rectângulo como mostra a foto...
4. 
   10. Deve ficar assim...
5. 
   11. Começar por fechar a parte de cima como mostra a foto...
6. 
   12. E começar a entrelaçar...
   
   13. Deve ficar assim...
7. 
   14. Transferir para um tabuleiro com papel vegetal e pincelar com a gema de ovo...
8. 
   15. Deixar levedar e levar ao forno...
9. 
   Fica uma delícia e super fofinha, o contraste do doce com salgado é fantástico e vai fazer sucesso, podem acreditar!
10.