Salame de Chocolate

Uma das sobremesas que levei para o dia das Nações Unidas na escola do rapazes foi o salame de chocolate. Foi um sucesso pois apesar de não ser um bolo de chocolate, ainda é melhor, pois fica crocante e a bolacha maria dá-lhe uma textura deliciosa!
Esta receita é ideal para fazerem com crianças pois é relativamente simples, mesmo que não tenham Bimby!

Ingredientes:

200 g chocolate de culinária
200 g bolacha maria
150 g manteiga
200 g açúcar
4 gemas

chocolate em pó para envolver o salame no final (opcional)

Preparação:

1. Coloque no copo metade das bolachas e triture10 seg/vel 4, retire e reserve, repita o processo com as bolachas restantes.

2. Deite no copo o açúcar, as gemas, o chocolate e a manteiga e programe 5 min/70º/vel 4

3. Adicione as bolachas tritiradas e misture 20 seg/vel 5.

4. Deite numa folha de papel de alumínio ou película aderente.

5. Leve ao frigorífico até solidificar.
6. Cortar em fatias e servir!
Adoro brincar com esta massa para fazer as lagartas de salame ou como num dos aniversários do Bu, fiz um barco de pirata ou com decorações em paste de açucar! A imaginação é o limite e dá para fazer imensas coisas divertidas!
Deixo aqui algumas das minhas obras, prometo que brevemente ensino a fazer!
As lagartas...


Em forma de quadrado com decorações em pasta de açucar...

E a minha preferida..o barco dos piratas..
Espero que tenham gostado!

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