Chocolate Chip Cookies

Sempre que viajo ou faço um passeio, gosto de levar um miminho doce para os meus filhotes! Antes de vir para este fim-de-semana prolongado, fiz estas deliciosas bolachas, mas esqueci-me delas em casa ( cabeça no ar )!

De qualquer forma, deixo a receita e espero que quando chegar, elas estejam boas😝.

Ingredientes: 

100 g chocolate p/ culinária
250 g farinha
100 g açúcar
100 g manteiga
1 ovo
1 c. chá de fermento em pó p/ bolos

Pepitas de chocolate preto ou branco

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque no copo o chocolate aos pedaços, dê3 toques de Turbo e pulverize 10 seg/vel 9.
3. Adicione os restantes ingredientes e programe25 seg/vel 6.
4. Estenda um rolo com a massa e coloque no interior pepitas de chocolate branco ou preto. 

5. Forme um rolo com a massa e embrulhe com película aderente. Leve o rolo ao frigorífico durante 30 m. 

6. Numa superfície polvilhada de farinha, corte rodelas de massa

7. Leve ao forno cerca de 20 minutos num tabuleiro previamente untado e polvilhado.

Ficam deliciosas e é uma receita super rápida. Tenho mais algumas versões que irei partilhar com vocês mais tarde.

Bom domingo!