Pão de queijo

Este domingo tivemos uns amigos para lanchar, e aproveitei para fazer uns deliciosos pães de queijo. Uma receita muito fácil e que rende bastante. 
Os amaritos gostaram tanto que pediram para levar na lancheira da escola de hoje. Um sucesso absoluto!


Ingredientes: ( rende cerca de 40 pãezinhos )

  • 150 de queijo (tipo ilha) - aqui não tenho este queijo e usei Cheddar.
  • 200 g de leite
  • 100 g óleo 
  • 1 colh de chá de sal
  • 250 g de polvilho azedo
  • 2 ovos
  1. 1. Coloque no copo o queijo aos pedaços, dê 3 golpes de turbo e rale 10seg/ vel 9. Reserve.

    2. Coloque no copo o óleo, o leite e o sal. programe 7min/ 90º/ vel 1.
    2. Adicione o polvilho e programe 20seg/vel 6.
    3. Deixe arrefecer retirando o copo da base.
    4. Em seguida adicione os ovos, o queijo reservado e programe 1min/vel 6.
    5. Programe 2min/ vel espiga e deixe repousar cerca de 10 min. 
    6. Faça bolas pequenas com uma colher de chá e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 20 min ou até estarem douradinhos.
    Ficam uma delícia!!!

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