Melhor bolo de chocolate do Mundo!

Fiz este bolo para um lanche do passado domingo e as minhas amigas disseram que este era sem dúvida alguma, o melhor bolo de chocolate do Mundo! Ainda para mais, este bolo não leva ovos, nem leite! Super saudável, não acham? 

Claro que os meus filhotes pediram para fazer 'molho' de chocolate para regar o bolo, mas claro que é facultativo! Depois digam se gostaram!

Ingredientes:

250 ml água morna
30 grs cacau em pó
1 colher de café solúvel ou descafeinado
75 ml óleo
Sumo e raspa de uma laranja
150 grs de açúcar branco
100 grs de açúcar mascavado
300 grs farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Preparação:

1. Colocar a casca da laranja na bimby e programar 15 seg./vel.9

2. Adicionar os dois açucares e programar 15 seg./vel.9

3. Adicionar a água morna, óleo, café e chocolate e pó e programar 2 min./vel. 4/ temp. 37•.

4. Adicionar o sumo de laranja e programar 20 seg./vel.4

5. Por último, juntar a farinha, fermento e bicabornato de sódio e programar 15 seg./vel.3

6. Untar uma forma e verter a massa, levar ao forno por 30 minutos a 180 graus ou até estar cozido.

7. Fica um bolo super fôfo e um cheirinho a laranja e chocolate maravilhoso!

8. Para os mais gulosos, uma calda de chocolate.... Podem ver a receita aqui...

http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/08/happy-birthday-singaporewith-chocolate.html?m=1

Bom apetite!