Bolo de Limão com Glacé de Limão

Já vos tinha trazido esta receita anteriormente, mas resolvi trazê-la outra vez aqui no blog com uma cobertura absolutamente maravilhosa. Este bolo é só para quem adore o sabor de limão e mais limão.
É perfeito para um lanche de domingo!
Espero que gostem!!!

A receita podem consultar aqui:

Para o Glacé de limão:

150 gr. de icing sugar
4 colheres de sopa de sumo de limão
raspas de um limão

1. Colocar numa taça o icing sugar e a raspa de um limão, podem fazer na Bimby, 15 seg. vel.10,
 2. E ir adicionando o sumo do limão até ter a consistência desejada,
 Usei uma vara de arames para envolver tudo,
 O meu glacé ficou com esta consistência, mas devem esperar cerca de 10 minutos antes de cobrir o bolo e este deve estar frio, caso contrário o glacé vai derreter e ser absorvido pelo bolo.
 Cobrir o bolo com o glacé, eu gosto que fique assim com este efeito, mas podem com uma faca barrá-lo todo,
 A decoração será ao cargo de cada um , mas acho que os morangos ficaram perfeitos aqui,
 Um bolo húmido e fofinho e a cobertura dá-lhe um toque super especial,





                           



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