Tapa do Mar
Para quem gosta de saladas e ainda para mais, fáceis de fazer, deixo esta sugestão! Também é uma óptima entrada, acompanhada com tortillas de milho.
Ingredientes:
250 g delícias do mar, à temperatura ambiente (ou gambas, lagostins, tamboril, etc.)
100 g pimento verde
100 g pimento vermelho
1 cebola pequena
2 ovos, cozidos
100 g azeite
50 g vinagre
sal, q.b.
20 g salsa
Preparação:
1. Coloque no copo as delícias do mar e pique 6 seg/ /vel 4. Retire e reserve.
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