Bolo de laranja delicioso

Cá em casa temos sempre um bolinho ao fim-de-semana, sei que é uma tentação imensa, mas dá imenso jeito para as marmitas da semana seguinte e para se tivermos alguma visita inesperada ou esperada😃.

Cá em casa adoramos bolo de laranja e já fiz imensas versões, com iogurte, sem ovos, com pepitas de chocolate, com calda de laranja, e agora esta versão rápida, mas igualmente deliciosa. Tão deliciosa que nem tive tempo para tirar a foto ao bolo inteiro, foi literalmente atacado pelos rapazes! 

Fiz durante as férias de Natal e o cheirinho do bolo a laranja aguçou o apetite à pequenada.

Espero que gostem e bom fim-de-semana!

Ingredientes:

1 laranja inteira (com casca)

Sumo de 1 laranja

250 g açucar

100 g óleo

4 ovos

300 g farinha

1 colher chá de fermento

Preparação:

1. Colocar no copo uma laranja inteira (com casca e tudo, mas eu cortei a parte branca porque era muito grossa e tive receio que torna-se o bolo azedo), junto com sumo de uma laranja e programar 15 seg/ Vel 9.

2. De seguida juntar todos os ingredientes (excepto farinha e fermento) e 2 Min/37º/Vel 4. 

3. Por fim juntar a farinha e o fermento, e programar 15 seg/Vel 3! 

4. Vai ao forno a 180º durante 25 minutos ou até estar cozido. 

5. Desenformar quando estiver frio.

Este bolinho nem teve tempo de arrefecer😃