Bolachas de Baunilha

Estas foram as bolachas que fiz para levar para a festa de Natal do Fon. Fiz um workshop de decoração de bolachas com a turminha dele e os míudos adoraram!
As bolachas ainda por decorar...
Foram duas horas intensas, cada criança decorava 3 bolachas, com diferentes pastas de açucar, aqui a mesa preparada com os enfeites para colocar em cima da pasta de açucar,
Claro que o Fon foi um dos primeiros,
Estava super feliz da mãe estar a ensinar os amigos!
No final, as crianças ficaram todas contentes pois levaram bolachas para oferecer aos pais!
Para quem quiser a receita destas bolachinhas crocantes...
Ingredientes:
520 gr. farinha sem fermento
180 gr. de manteiga
200 gr. de açucar
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
1. Deite todos os ingredientes no copo e programe 1:30 min, velocidade 5.
2. Em seguida 3 minutos, velocidade espiga.
3. Retirar da Bimby e formar um rolo .
4. Estender a massa,
5. E com os diversos cortadores, cortar a massa,
6. Colocar as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal,
7. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 10 minutos ou até estarem ligeiramente douradas.
Estas bolachas são óptimas para colocar em saquinhos e oferecer às educadoras/professoras!
Façam com os vossos filhotes que eles vão gostar!

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