Bolo de maçã #3

O bolo para o fim-de-semana já está feito e foi mais uma receita testada e aprovada! Muito simples, mesmo, mas super delicioso! As experiência na minha cozinha com bolos de maçã e de banana são mais que muitas, mas não me farto de as fazer. 

Espero que gostem! 

Ingredientes:

3 ovos
150 g de açúcar
130 g de manteiga

200 g de farinha
1 pitada de sal

1 colher de sopa de fermento em pó p/ bolos
3/4 maçãs descascadas e cortadas em quartos

Mistura açucar e canela para polvilhar o bolo.

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma tarteira com manteiga e farinha ou com spray para formas de bolo.

2. Com a ajuda de uma faca, faça em cada quarto de maçã, vários cortes paralelos, com cuidado para não cortar até ao final. 

3. Coloque no copo a manteiga, ovos, açucar, sal, fermento e farinha e bata 20 seg./vel. 6.

4. Deite na tarteira a massa e alise com uma faca. Coloque a maçã por cima,

5. E polvilhar tudo com açucar e canela,

6. Levar ao forno durante 30-35 minutos ou até estar cozido e comer ainda morno! Uma perdição!