Bolachas de aveia e banana

E estas bolachas apenas levam 3 ingredientes, e além de rápidas de fazer, são um snack super saudável e delicioso.

Acreditam que não sobrou nem uma?

Espero que gostem tanto das cookies como os amaritos😃

Ingredientes:

2 bananas esmagadas

2 chávenas de flocos de aveia 

1/2 chávena de flocos de aveia inteiros

1/2 chavéna de pepitas de chocolate/ amêndoas/passas, etc.

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque as duas chávenas de flocos de aveia no copo da Bimby e triture bem até a aveia ficar com a consistência de uma farinha, 20 seg./ vel.9.

2. Esmagar as bananas com um garfo,

3. Acrescente a banana esmagada à aveia e programar 15 seg. Vel. 4, a ideia é ficar uma massa homogénea e macia. 

4. Depois, adicione 1/2 chávena de um dos ingredientes extra a seu gosto. Eu usei pepitas de chocolate e ficaram uma delícia! 

5. Adicione os flocos de aveia inteiros à massa,

6. Coloque a massa num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal com a ajuda de uma colher de sopa. Esmague ligeiramente com uma espátula de borracha. 

7. Deixe no forno durante 9 a 12 minutos ou até as bolachas estarem prontas. Retire-as do forno e deixe arrefecer. Estas bolachas aguentam uns dias dentro de frasco e são um excelente pequeno-almoço ou snack!