Arroz de tomate malandrinho

É engraçado, como existem pratos ou acompanhamentos que detestamos em crianças, e em adultos, subitamente adoramos! É o caso do arroz do tomate!
É o acompanhamento perfeito para filetes de pescada, panados, pastéis de bacalhau e mais não sei quantos salgados. Gosto deste arroz malandrinho e tem que ser feito mesmo antes de comer!
Espero que gostem desta sugestão muito fácil!
Ingredientes:

1 cebola
2 dentes de alho
200 gr tomate
40 g azeite
400 g arroz, carolino
1200 g água
Sal q.b.

Preparação:
1. No copo da Bimby, coloque a cebola, o alho, o tomate e o azeite e pique 5seg, Vel 5 


2. E de seguida refogue 5min, Temp Varoma, Vel 1. 


3. Adicione o arroz e a água, tempere com sal e programe 15 min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.

E está pronto!

A acompanhar uns filetes de pescada!
Bom apetite!

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