Crepes com nutella

Desde que regressei de Portugal, a Bimby não tem parado, pão, bolachas, bolos, e as refeições todas!

No domingo, depois de os rapazes terem participado no Campeonato Nacional de Taekwondo das 8 da manhá até às 16 horas, achei que mereciam um lanche especial e reforçado.

O Bu alcançou a medalha de prata e o Fon perdeu nas meias finais. Foram óptimos resultados pois estiveram 2 meses sem treinar, por estarmos em Portugal!

          O Bu com o Mestre Mr. Ji.

Ainda não tinha experimentado a receita de crepes da nova Bimby e achei ser a altura perfeita. A receita rende 12 crepes numa frigideira bem larga.

Espero que gostem!

Ingredientes:

50 gr. de manteiga e mais q.b. para untar a frigideira

500 gr. Leite

200 gr. água

250 gr. Farinha

4 ovos

1 pitada de sal

Preparação:

1. Colocar a manteiga no copo e programar 2 min./70 graus/ vel. 2

2. Adicionar os restantes ingredientes e programar 20 seg./ vel. 4

3. Em seguida, untar uma frigideira com manteiga ou com spray para bolos e aqueça em lume médio.

4. Coloque uma colher de sopa na frigideira e deixe cozer por 2-3 minutos,

5. Quando as bordinhas começam a ficar castanhas, virar o crepe com cuidado, e cozinhar mais um minuto.

6. Repetir a operação até não ter mais massa,

O Afonso recebeu este frasco de nutella este fim-de-semana, com o nome dele e claro que lhe dêmos logo uso,

Eu barrei com doce de morango e canela e ficou uma delícia,