Bolo de maçã divinal

O meu hubby não é muito guloso, mas adora todas as sobremesas e bolos com chocolate, claro! Mas sobretudo com maçã e canela! Resolvi fazer este bolo que não é muito grande e que é absolutamente delicioso e rápido de fazer!


Ingredientes:

3 ovos grandes
200 g de açúcar
100 g de manteiga
1 iogurte natural
170 g de farinha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó p/ bolos
2 maçãs descascadas e cortadas em 8 pedaços

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
2. Coloque no copo os ovos, o açúcar e programe 1Min/50º/Vel. 3.


3. Junte a manteiga, o iogurte e misture 15 Seg/Vel 3 1/2.


4. Incorpore a farinha, o sal, o fermento e programe 15 Seg/Vel 3.


5. Em seguida deite a mistura numa forma redonda previamente untada.
6. Junte os pedaços de maçã como mostra a foto,

7. Polvilhar com canela,


8. Leve ao forno cerca de 30 minutos.

Ainda quentinho...só faltou o gelado!


Comentários

  1. Excelente aspecto.....e VIVA a Bimby que tanto facilita a vida. Bjinhos

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