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A mostrar mensagens de Junho, 2014

Welcome, July!

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E já estamos em Julho e tempo continua a voar! Desejo a todos umas óptimas férias e para quem está a trabalhar, uma óptimas escapadinhas de fim-de-semana, mesmo que seja até às maravilhosas praias portuguesas, que tenho tantas saudades😃!

Esparguete à bolonhesa

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Uma das receitas mais fáceis de fazer, com ou sem bimby, talvez seja o esparguete à bolognesa, por isso hoje trago uma das minhas versões preferidas! Também podem adicionar vegetais, cenouras, ervilhas, courgettes, etc.Já vos deixei a versão com bimby, por isso, hoje trago o modo tradicional! Ingredientes: 750g de carne de vaca picada1 cebola picada2 dentes de alho picados30 gr. de azeite400ml de polpa de tomate2dl de vinho branco1 cubo de caldo de carne1 colher de chá de açucarQueijo ralado q.b.Sal q.b.Orégãos q.b.500g de esparguete4 colheres de sopa de óleoPreparação: 1. Numa panela com água a ferver, coloque o óleo e tempere com sal. 
Coloque o esparguete a cozer conforme as instruções da embalagem e mexa bem para não colar.

2. Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe refogar durante 5 minutos. 2. Passado 5 minutos, junte a carne e mexa para fritar bem.  3. Quando a carne ficar solta e com cor junte a polpa de tomate e mexa.  4. Junte o cubo de caldo de carne, o açucar, …

Ementa semanal #6

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Este fim-de-semana foi calminho e tive tempo para planear uma ementa mais fácil e que não exige tanto de mim na cozinha! Espero que gostem e que continuem a usar as minhas dicas!

EMENTA 29/06/2014 a 06/07/2014

Segunda-Feira:
Jantar - Canja de Galinha (cozo um frango inteiro e só utilizo metade na sopa) 
Salada de feijão frade e atum
Sobremesa: Melão

Terça-Feira:
Jantar - Sopa de feijão encarnado com couve lombarda
Empanadas de galinha e cenoura com salada mista
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/09/tutorial-empanada-de-galinha-e-cenoura.html Sobremesa: Pudim Boca Doce de Caramelo

Quarta-Feira:
Jantar - Canja de Galinha
Esparguete à Carbonara
Sobremesa: Uvas

Quinta-Feira:
Jantar - Sopa de feijão encarnado com couve lombarda
Salmão grelhado com batatas cozidas e brócolos
Sobremesa - Pudim Boca Doce de Caramelo

Sexta Feira:
Jantar: Creme de abóbora
Bifinhos de cebolada com arroz de Cenoura 
Sobremesa: Melancia

Sábado: Almoço:Sopa de feijão encarnado com couve lombarda
Lulas estufadas com camarão
http://ca…

Desejos de grávida

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Os desejos de grávida são reais, pelo menos para mim! Na gravidez do Bu, não tive nenhum desejo específico, pois tinha um apetite devorador, apetecia-me comer imensos doces, bolas de berlim, pastéis de nata e tudo e tudo e tudo! Da gravidez do Fon comi imensa canja de galinha e maçãs assadas e um pastel de nata todos os dias! A gravidez da Baby M. sem dúvida tem sido a mais saudável, doces só de vez em quando e nunca me caem bem. Mas aquilo que eu podia comer às toneladas era mesmo atum, sobretudo a sandes de atum da Subway.  Absolutamente perfeita e deliciosa! Nunca tinha comido antes, mas desde que estou grávida seria capaz de comer uma todos os dias😝! Tenho uma loja Subway em frente a casa o que ainda torna mais fácil o acesso à dita cuja. Os empregados já se riem quando lá vou e sabem o que quero! Atum, muito atum!  Será que a Baby M. também vai gostar de atum?  Bom fim-de-semana!

Enxoval #7 - Preparar a mala para a maternidade

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Felizmente ontem chegou a mala para a maternidade que encomendei pela net da Zara Home. Muito fofinha em rosa com corações brancos, já preparada para o grande dia. O amigo Nico com o nome dela gravado, que já vos tinha mostrado.
 E depois uma almofada super fofinha que comprei na Bebexik com o nome gravado e que tem umas pontinhas saídas para o bebé agarrar. Achei super fofinha, vejam a página do facebook que tem coisas lindas para bebé,

Pelos vistos a Baby M. quer vir mais cedo e tenho mesmo que terminar a mala. Assim sendo, repouso absoluto e tentar aguentar o máximo tempo possível no 'forninho' a Baby M.  Mas voltando ao tema do post, deixo aqui os kits que vou levar para a maternidade, O conjunto da Laranjinha, a minha primeira roupinha, trás um saquinho amoroso, Já vos tinha mostrado o cueiro,
A roupa da saída que é o conjunto da C and F Newborn,
Os bodies, Os pijamas, Babetes, Produtos da mustela dentro do saquinho que a avó Pida fez para a Baby M., E as mantinhas, que ap…

43.000 visitas!

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E depois da notícia menos boa de ontem, já conto no próximo post, nada como acordar e ver que já ultrapassei as 43.000 visitas e ler o comentário da doce Sofia! Como estou hiper sensível, lá deitei mais umas lagriminhas de emoção! 43.000 mil obrigados e continuem a seguir a minha aventura!

Enxoval #6

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E a menos de quatro semanas de conhecer a Baby M., continuo nos preparativos de acabar o quarto e a receber miminhos de Portugal!Estes são da avó Pida e foi ela que fez, uma excelente costureira, Um saquinho em rosa com estrelas brancas para colocar as fraldas, Uns lençois para a alcofa, Os saquinhos para colocar os kits para a maternidade, com a roupa para cada dia, Um babete a fazer conjunto com saquinho para colocar o biberon, Estes babetes e o porta chuchas, Entretanto, tive conhecimento através de uma amiga que teve bebé a alguns dias, que na maternidade só queriam bodies de apertar à frente. Foi uma notícia que deu quase cabo dos meus planos e do meu enxoval, pois a maior parte da roupa que tenho para a Baby M. é de apertar a trás.  Vai daí, tive que desencantar essas peças raras, sobretudo em Singapura, nas únicas lojas de roupa para bebé que gosto, neste caso, a Château de sable, uma marca francesa que tem coisas muito fofinhas, Não resisti ao coelho que é amoroso e vai ficar lindo ju…

Bola de carne #2

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Existem imensas receitas de bola de carne e basicamente podemos adicionar mil e um ingredientes diferentes. Desta vez, resolvi fazer uma experiência e acho que o resultado final ficou bom.Uma bola de carne com um toque italiano, com queijo parmesão e oregãos!  Ingredientes: Para a massa: 300 gr. de água 1 saqueta de fermipan 1 colher de chá de sal 530 gr. farinha para pão
Para o recheio: Chouriço Presunto Queijo parmesão Azeite para pincelar Oregãos para polvilhar
Preparação: 1. Coloque no copo a água e o sal e programe 2 Min., Temp. 37º, Vel. 2. 2. Junte 250 gr da farinha e o pacote de fermento e programe 8 Seg., Vel. 6. 3.Junte a restante farinha e programe 2 Min., Vel. Espiga. 4. Coloque a massa num tabuleiro. 5.Deixe a levedar (dentro do forno desligado durante 30 Min.) com um pano por cima. 6. Estender a massa em formato rectangular numa bancada polvilhada com farinha. 7. Colocar o presunto, 8. O chouriço, 9. O queijo, 10. E enrolar como se fosse uma torta, 11. Pincelar com azeite, 12. Salpicar com oregã…

Boa semana!

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São 9:30 da manhã e já estão 30 graus e uma humidade considerável! Nada como começar o dia com uma banhoca para refrescar... E de ser criança e ter 3 meses de férias😉! E de eu ser dona de casa e poder estar este tempo todo com eles!  E a barriga de 34 semanas sempre a crescer! Boa semana!

Ementa semanal #5

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E a semana já está a começar novamente e para quem quer organizar os seus menus, nada como espreitar a minha rúbrica das ementas semanais! Espero que gostem e boa semana!

EMENTA 23/06/2014 a 29/06/2014

Segunda-Feira:
Jantar - Creme de Abóbora
Rolo de Carne em Massa folhada com salada
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/04/rolo-de-carne-em-massa-folhada.html
Sobremesa: Gelatina
Terça-Feira:
Jantar - Sopa Juliana
Penne com Atum e Manjericão Sobremesa: Papaia
Quarta-Feira:
Jantar - Creme de Abóbora Coxinhas de Frango com Arroz Chau-chau http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/06/coxinhas-de-frango.html Sobremesa: Gelatina

Quinta-Feira:
Jantar - Sopa Juliana
Quiche de Salmão e Espinafres com Salada mista http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/11/quiche-de-salmao-com-espinafres.html Sobremesa: Maçãs

Sexta Feira:
Jantar: Creme de Abóbora
Frango com cerveja 
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/10/frango-com-cerveja.html Sobremesa: Uvas

Sábado: Almoço: 
Chili com Carne e arroz Branco
http://cakescook…