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A mostrar mensagens de Março, 2016

Happy Easter from the Great Ocean Road!

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A portrait of my children, once a week, every week, in 2016. Bu: primeiro concerto oficial de violino. O Bu agora faz parte da orquestra da escola e teve a honra de participar no concerto dos Carducci Piano Trio. A Baby M. só gritava:' Boa, Bubas!!!'
Fon: uma das brincadeiras que os amaritos adoram, as fontes de água que temos no nosso condomínio são a escolha perfeita para acalmar o calor quase insuportável que se tem sentido por estas bandas.
Baby M.: adora brincar na piscina de bolas. Atira-se sem medo nenhum e podia lá estar hora seguidas.

Amaro Family

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Este fim-de-semana tivemos uma festa de anos de uma amiguinha da Baby M. e o caricaturista de serviço fez estes retratos!
Adorei! O mais parecido é o Bu, não acham?

Ementa semanal #9

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A planear mais uma semana e a tentar ser o mais criativa possível, mas prática também. Isto porque os rapazes têm sempre actividades depois da escola e às vezes chegamos a casa já bastante tarde. Nesses dias tento fazer um prato que possa deixar adiantado, para chegar a casa, tomar banho e jantar.
Os rapazes vão para a cama muito cedo, uma rotina que temos desde que nasceram e que resulta na perfeição. Quem não gosta nada desta rotina é a Baby M., para ela, quanto mais tarde fôr para a cama, melhor! Mas eles acordam cedo e praticam muito desporto, além do calor e da humidade que se faz sentir aqui, por isso tem mesmo que ser! Espero que vos ajude esta ementa!
Segunda-Feira:

Jantar - Sopa de feijão manteiga e couve lombarda
Lulas guisadas com batatas: 

http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2015/06/lulas-guisadas-com-batatas.html?m=1
Sobremesa: Gelatina

Terça-Feira:
Jantar - Chili com carne e arroz branco http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/03/chili-com-carne.html?m=1 Sobremesa: Melancia

Feliz dia do pai

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Mais um dia especial, dedicado a todos os pais portugueses. Não faço ideia quantos países comemoram o dia do pai hoje, mas Singapura não é um deles. Um grande beijinho para o meu pai e para o hubby, o melhor pai que podia ter escolhido para os meus filhos. O dia hoje começou cedo, com uma surpresa dos filhotes para o pai. Aqui em casa somos todos fãs do Star Wars, vai daí, e depois de ter encontrado esta loja em Portugal, Caparinas, fiz a encomenda para este dia especial! T-shirt para o pai... Baby M.... E para os rapazes... Podem ver a página aqui, https://www.facebook.com/caparinas/! Fiquei muito impressionada com o profissionalismo da Catarina e com a rapidez de resposta e entrega da encomenda. Também encomendei uma tshirt para o meu pai, Foi um dia muito divertido com um programa matinal 5 estrelas que prometo contar brevemente! O hubby teve direito a uma ementa requintada e bem portuguesa, Pão com chouriço... Bacalhau assado no forno com batatinhas, E de sobremesa fiz brownies de chocolate, U…

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A portrait of my children, once a week, every week, in 2016. Bu: a marcar um cesto, quase consegui registar o momento! Fon: festa de pistolas lasers na casa de um coleguinha da escola. Baby M.: a escolher morangos para os manos

Curiosidades #62

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A rubrica das curiosidades já anda afastada do blog a algum tempo. Vai daí, e tendo em conta que me perguntaram sobre este assunto, achei interessante contar-vos, se é preciso ou não tirar novamente a carta de condução!
Em Singapura é possível conduzir-se durante um ano sem converter a carta de condução do país de origem. Após esse ano, todos os condutores estrangeiros têm que fazer um exame teórico para poderem conduzir outra vez.
É um pouco estranho passados tantos anos voltar a fazer o exame de código, mas até acho importante uniformizar os critérios e fazer uma revisão do que aprendemos, e sobretudo de saber alguns sinais e regras que são aplicados cá. A minha maior dificuldade foi aprender todos os termos técnicos em inglês e as rasteiras que estes testes costumam ter, mas desta vez numa língua que não é a minha. Mas tudo correu bem, passei e a Susy Paula já anda ao volante por todo o lado.
Sem dúvida alguma que a vida fica muito mais facilitada e os rapazes adoram que eu agora o…

Boys #37 - Taekwondo Competition

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E este fim-de-semana os amaritos tiveram mais uma competição de Taekwondo, o Fon estreou-se nestas andanças, e ambos sairam-se super bem.O Bu ganhou medalha de Ouro e o Fon medalha de Bronze.  O treinador que os acompanhou e os treina, já lá vão 3 anos! Foi uma emoção imensa vê-los subir ao podium e quem sabe ainda vão um dia representar Portugal😃
Deixo aqui algumas imagens dos combates que foram bem renhidos.  Este campeonato era para a faixa etária dos 7 aos 9 anos, mas como o Fon faz 7 este ano pôde participar. Os combates têm em conta o cinto que o aluno tem e depois o peso. Nestas idades acaba por ser bastante desequilibrado, pois existem míudos ( sobretudo asiáticos) com 9 anos e mais baixos e do mesmo peso que o Afonso. Mas tudo faz parte da aprendizagem desta modalidade que tanto tem ajudado os amaritos. A Baby M. também apoiou os manos, com uma t-shirt do campeonato e tudo! Não parou de comer chocapic ( aqui chama-se kokokronch ), que era o patrocinador oficial do evento! Ficam aqu…

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A portrait of my children, once a week, every week, in 2016. Bu: a contemplar a medalha de ouro ganha esta semana na Gala da Natação da escola Fon: a jogar mini-golf em grande estilo! Baby M: fomos a uma aula de música no Fidgets. Dá para ver que ela adorou!!! Bolinhas de sabão e música uma combinação fantástica!

Coroa de arroz de lulas e gambas com molho de mostarda

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Adoro pratos com lulas e faço bastantes vezes. Aqui em casa todos gostam e geralmente faço guisadas com ervilhas ou então jardineira. Esta receita saltou à vista porque se faz tudo ao mesmo tempo, mas confesso que estava receosa do arroz cozer ao vapor. Mas a minha amiga Bimby voltou a surpreender-me ao fim destes 9 anos de amizade e ficou tudo maravilhoso! A repetir!

Ingredientes:
10g Salsa ( opcional )30g Azeite150g Cebola2 dentes de alho250g Tomate (em pedaços)500 g Lulas500 g de gambas descascadas50g Vinho (branco ou tinto)1 colher de chá de sal300g Arroz600g Água2 gemas 1½ colher de sopa mostarda½ sumo de limãoPreparação: 1. Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
2. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120/vel 1.

3. Adicione o tomate e triture 15 seg/ vel. 7. 5. Adicione as lulas, o vinho, 1 c. de chá de sal.