Cakes, cookies & dreams

A portrait of my children, once a week, every week, in 2016. Bu: primeiro concerto oficial de violino. O Bu agora faz parte da orquestra da escola e teve a honra de participar no concerto dos Carducci Piano Trio. A Baby M. só gritava:' Boa, Bubas!!!' Fon: uma das brincadeiras que os amaritos adoram, as fontes de água que temos no nosso condomínio são a escolha perfeita para acalmar o calor quase insuportável que se tem sentido por estas bandas. Baby M.: adora brincar na piscina de bolas. Atira-se sem medo nenhum e podia lá estar hora seguidas.

Este fim-de-semana tivemos uma festa de anos de uma amiguinha da Baby M. e o caricaturista de serviço fez estes retratos! Adorei! O mais parecido é o Bu, não acham? 

A planear mais uma semana e a tentar ser o mais criativa possível, mas prática também. Isto porque os rapazes têm sempre actividades depois da escola e às vezes chegamos a casa já bastante tarde. Nesses dias tento fazer um prato que possa deixar adiantado, para chegar a casa, tomar banho e jantar. Os rapazes vão para a cama muito cedo, uma rotina que temos desde que nasceram e que resulta na perfeição. Quem não gosta nada desta rotina é a Baby M., para ela, quanto mais tarde fôr para a cama, melhor! Mas eles acordam cedo e praticam muito desporto, além do calor e da humidade que se faz sentir aqui, por isso tem mesmo que ser! Espero que vos ajude esta ementa! Segunda-Feira: Jantar - Sopa de feijão manteiga e couve lombarda Lulas guisadas com batatas:  http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2015/06/lulas-guisadas-com-batatas.html?m=1 Sobremesa: Gelatina Terça-Feira: Jantar - Chili com carne e arroz branco http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/03/chili-com-c...

Mais um dia especial, dedicado a todos os pais portugueses. Não faço ideia quantos países comemoram o dia do pai hoje, mas Singapura não é um deles.  Um grande beijinho para o meu pai e para o hubby, o melhor pai que podia ter escolhido para os meus filhos. O dia hoje começou cedo, com uma surpresa dos filhotes para o pai. Aqui em casa somos todos fãs do Star Wars, vai daí, e depois de ter encontrado esta loja em Portugal, Caparinas, fiz a encomenda para este dia especial! T-shirt para o pai... Baby M.... E para os rapazes... Podem ver a página aqui,  https://www.facebook.com/caparinas/ ! Fiquei muito impressionada com o profissionalismo da Catarina e com a rapidez de resposta e entrega da encomenda. Também encomendei uma tshirt para o meu pai, Foi um dia muito divertido com um programa matinal 5 estrelas que prometo contar brevemente! O hubby teve direito a uma ementa requintada e bem portuguesa, Pão com chouriço... Bacalhau assado no forno com batatinhas, E de sobremesa fiz ...

A portrait of my children, once a week, every week, in 2016. Bu: a marcar um cesto, quase consegui registar o momento! Fon: festa de pistolas lasers na casa de um coleguinha da escola. Baby M.: a escolher morangos para os manos

A rubrica das curiosidades já anda afastada do blog a algum tempo. Vai daí, e tendo em conta que me perguntaram sobre este assunto, achei interessante contar-vos, se é preciso ou não tirar novamente a carta de condução! Em Singapura é possível conduzir-se durante um ano sem converter a carta de condução do país de origem. Após esse ano, todos os condutores estrangeiros têm que fazer um exame teórico para poderem conduzir outra vez. É um pouco estranho passados tantos anos voltar a fazer o exame de código, mas até acho importante uniformizar os critérios e fazer uma revisão do que aprendemos, e sobretudo de saber alguns sinais e regras que são aplicados cá. A minha maior dificuldade foi aprender todos os termos técnicos em inglês e as rasteiras que estes testes costumam ter, mas desta vez numa língua que não é a minha. Mas tudo correu bem, passei e a Susy Paula já anda ao volante por todo o lado. Sem dúvida alguma que a vida fica muito mais facilitada e os rapazes adoram que...

E este fim-de-semana os amaritos tiveram mais uma competição de Taekwondo, o Fon estreou-se nestas andanças, e ambos sairam-se super bem. O Bu ganhou medalha de Ouro e o Fon medalha de Bronze.  O treinador que os acompanhou e os treina, já lá vão 3 anos! Foi uma emoção imensa vê-los subir ao podium e quem sabe ainda vão um dia representar Portugal😃 Deixo aqui algumas imagens dos combates que foram bem renhidos.  Este campeonato era para a faixa etária dos 7 aos 9 anos, mas como o Fon faz 7 este ano pôde participar. Os combates têm em conta o cinto que o aluno tem e depois o peso. Nestas idades acaba por ser bastante desequilibrado, pois existem míudos ( sobretudo asiáticos) com 9 anos e mais baixos e do mesmo peso que o Afonso. Mas tudo faz parte da aprendizagem desta modalidade que tanto tem ajudado os amaritos. A Baby M. também apoiou os manos, com uma t-shirt do campeonato e tudo! Não parou de comer chocapic ( aqui chama-se kokokronch ), que era o patrocinador oficial do e...

A portrait of my children, once a week, every week, in 2016. Bu: a contemplar a medalha de ouro ganha esta semana na Gala da Natação da escola Fon: a jogar mini-golf em grande estilo! Baby M: fomos a uma aula de música no Fidgets. Dá para ver que ela adorou!!! Bolinhas de sabão e música uma combinação fantástica!

Adoro pratos com lulas e faço bastantes vezes. Aqui em casa todos gostam e geralmente faço guisadas com ervilhas ou então jardineira. Esta receita saltou à vista porque se faz tudo ao mesmo tempo, mas confesso que estava receosa do arroz cozer ao vapor. Mas a minha amiga Bimby voltou a surpreender-me ao fim destes 9 anos de amizade e ficou tudo maravilhoso! A repetir! Ingredientes: 10g Salsa ( opcional ) 30g Azeite 150g Cebola 2 dentes de alho 250g Tomate (em pedaços) 500 g Lulas 500 g de gambas descascadas 50g Vinho (branco ou tinto) 1 colher de chá de sal 300g Arroz 600g Água 2 gemas  1½ colher de sopa mostarda ½ sumo de limão Preparação: 1.  Coloque no copo a salsa e pique  2 seg/vel 7 . Retire e reserve. 2. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique  5 seg/vel 5  e refogue  5 min/120/vel 1. 3. Adicione o tomate e triture 15 seg/ vel. 7. ...