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A mostrar mensagens de junho, 2014

Welcome, July!

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E já estamos em Julho e tempo continua a voar!  Desejo a todos umas óptimas férias e para quem está a trabalhar, uma óptimas escapadinhas de fim-de-semana, mesmo que seja até às maravilhosas praias portuguesas, que tenho tantas saudades😃!

Esparguete à bolonhesa

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Uma das receitas mais fáceis de fazer, com ou sem bimby, talvez seja o esparguete à bolognesa, por isso hoje trago uma das minhas versões preferidas! Também podem adicionar vegetais, cenouras, ervilhas, courgettes, etc. Já vos deixei a versão com bimby, por isso, hoje trago o modo tradicional! Ingredientes: 750g de carne de vaca picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 30 gr. de azeite 400ml de polpa de tomate 2dl de vinho branco 1 cubo de caldo de carne 1 colher de chá de açucar Queijo ralado q.b. Sal q.b. Orégãos q.b. 500g de esparguete 4 colheres de sopa de óleo Preparação: 1. Numa panela com água a ferver, coloque o óleo e tempere com sal.  Coloque o esparguete a cozer conforme as instruções da embalagem e mexa bem para não colar. 2. Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe refogar durante 5 minutos. 2. Passado 5 minutos, junte a carne e mexa para fritar bem.  3. Quando a carne ficar solta e com cor junte a polpa de tomate e mexa.  ...

Ementa semanal #6

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Este fim-de-semana foi calminho e tive tempo para planear uma ementa mais fácil e que não exige tanto de mim na cozinha! Espero que gostem e que continuem a usar as minhas dicas! EMENTA 29/06/2014 a 06/07/2014 Segunda-Feira: Jantar - Canja de Galinha (cozo um frango inteiro e só utilizo metade na sopa)  Salada de feijão frade e atum Sobremesa: Melão Terça-Feira: Jantar - Sopa de feijão encarnado com couve lombarda Empanadas de galinha e cenoura com salada mista http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/09/tutorial-empanada-de-galinha-e-cenoura.html Sobremesa: Pudim Boca Doce de Caramelo Quarta-Feira: Jantar - Canja de Galinha Esparguete à Carbonara Sobremesa: Uvas Quinta-Feira: Jantar -  Sopa de feijão encarnado com couve lombarda Salmão grelhado com batatas cozidas e brócolos Sobremesa - Pudim Boca Doce de Caramelo Sexta Feira:   Jantar: Creme de abóbora Bifinhos de cebolada com arroz de Cenoura  Sobremesa: Melancia Sábado: Almoç...

Desejos de grávida

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Os desejos de grávida são reais, pelo menos para mim!  Na gravidez do Bu, não tive nenhum desejo específico, pois tinha um apetite devorador, apetecia-me comer imensos doces, bolas de berlim, pastéis de nata e tudo e tudo e tudo!  Da gravidez do Fon comi imensa canja de galinha e maçãs assadas e um pastel de nata todos os dias! A gravidez da Baby M. sem dúvida tem sido a mais saudável, doces só de vez em quando e nunca me caem bem. Mas aquilo que eu podia comer às toneladas era mesmo atum, sobretudo a sandes de atum da Subway.  Absolutamente perfeita e deliciosa! Nunca tinha comido antes, mas desde que estou grávida seria capaz de comer uma todos os dias😝! Tenho uma loja Subway em frente a casa o que ainda torna mais fácil o acesso à dita cuja. Os empregados já se riem quando lá vou e sabem o que quero! Atum, muito atum!  Será que a Baby M. também vai gostar de atum?  Bom fim-de-semana!

Enxoval #7 - Preparar a mala para a maternidade

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Felizmente ontem chegou a mala para a maternidade que encomendei pela net da Zara Home. Muito fofinha em rosa com corações brancos, já preparada para o grande dia. O amigo Nico com o nome dela gravado, que já vos tinha mostrado.  E depois uma almofada super fofinha que comprei na Bebexik com o nome gravado e que tem umas pontinhas saídas para o bebé agarrar. Achei super fofinha, vejam a página do facebook que tem coisas lindas para bebé, Pelos vistos a Baby M. quer vir mais cedo e tenho mesmo que terminar a mala. Assim sendo, repouso absoluto e tentar aguentar o máximo tempo possível no 'forninho' a Baby M.  Mas voltando ao tema do post, deixo aqui os kits que vou levar para a maternidade, O conjunto da Laranjinha, a minha primeira roupinha, trás um saquinho amoroso, Já vos tinha mostrado o cueiro, A roupa da saída que é o conjunto da C and F Newborn, Os bodies, Os pijamas, Babetes, Produtos da mustela dentro do saquinho que a ...

43.000 visitas!

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E depois da notícia menos boa de ontem, já conto no próximo post, nada como acordar e ver que já ultrapassei as 43.000 visitas e ler o comentário da doce Sofia! Como estou hiper sensível, lá deitei mais umas lagriminhas de emoção! 43.000 mil obrigados e continuem a seguir a minha aventura!

Enxoval #6

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E a menos de quatro semanas de conhecer a Baby M., continuo nos preparativos de acabar o quarto e a receber miminhos de Portugal! Estes são da avó Pida e foi ela que fez, uma excelente costureira, Um saquinho em rosa com estrelas brancas para colocar as fraldas, Uns lençois para a alcofa, Os saquinhos para colocar os kits para a maternidade, com a roupa para cada dia, Um babete a fazer conjunto com saquinho para colocar o biberon, Estes babetes e o porta chuchas, Entretanto, tive conhecimento através de uma amiga que teve bebé a alguns dias, que na maternidade só queriam bodies de apertar à frente. Foi uma notícia que deu quase cabo dos meus planos e do meu enxoval, pois a maior parte da roupa que tenho para a Baby M. é de apertar a trás.  Vai daí, tive que desencantar essas peças raras, sobretudo em Singapura, nas únicas lojas de roupa para bebé que gosto, neste caso, a Château de sable, uma marca francesa que tem coisas muito fofinhas, Não resisti ao coelho que é amoroso e vai fi...

Bola de carne #2

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Existem imensas receitas de bola de carne e basicamente podemos adicionar mil e um ingredientes diferentes. Desta vez, resolvi fazer uma experiência e acho que o resultado final ficou bom. Uma bola de carne com um toque italiano, com queijo parmesão e oregãos!  Ingredientes: Para a massa: 300 gr. de água 1 saqueta de fermipan 1 colher de chá de sal 530 gr. farinha para pão Para o recheio: Chouriço Presunto Queijo parmesão Azeite para pincelar Oregãos para polvilhar Preparação: 1. Coloque no copo a água e o sal e programe 2 Min., Temp. 37º, Vel. 2. 2. Junte 250 gr da farinha e o pacote de fermento e programe 8 Seg., Vel. 6. 3. Junte a restante farinha e programe 2 Min., Vel. Espiga. 4. Coloque a massa num tabuleiro. 5.Deixe a levedar (dentro do forno desligado durante 30 Min.) com um pano por cima. 6. Estender a massa em formato rectangular numa bancada polvilhada com farinha. 7. Colocar o presunto, 8. O chouriço, 9. O queijo, 10. E enrolar como se fosse uma torta, 11. Pincelar com ...

Boa semana!

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São 9:30 da manhã e já estão 30 graus e uma humidade considerável! Nada como começar o dia com uma banhoca para refrescar... E de ser criança e ter 3 meses de férias😉! E de eu ser dona de casa e poder estar este tempo todo com eles!  E a barriga de 34 semanas sempre a crescer! Boa semana!

Ementa semanal #5

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E a semana já está a começar novamente e para quem quer organizar os seus menus, nada como espreitar a minha rúbrica das ementas semanais! Espero que gostem e boa semana! EMENTA 23/06/2014 a 29/06/2014 Segunda-Feira: Jantar - Creme de Abóbora Rolo de Carne em Massa folhada com salada http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/04/rolo-de-carne-em-massa-folhada.html Sobremesa: Gelatina Terça-Feira: Jantar - Sopa Juliana Penne com Atum e Manjericão Sobremesa: Papaia Quarta-Feira: Jantar - Creme de Abóbora Coxinhas de Frango com Arroz Chau-chau http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/06/coxinhas-de-frango.html Sobremesa: Gelatina Quinta-Feira: Jantar - Sopa Juliana Quiche de Salmão e Espinafres com Salada mista http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/11/quiche-de-salmao-com-espinafres.html Sobremesa: Maçãs Sexta Feira:   Jantar: Creme de Abóbora Frango com cerveja  http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/10/frango-com-cerveja.html ...