Ideias para um menu Paleo para 2018
O mais difícil de planear o meu menu semanal e voltar a entrar nos eixos depois dos excessos das festas natalícias, é sem dúvida alguma conseguir conciliar a minha alimentação com a dos miúdos, marido e marmitas escolares. No meu caso, muitas vezes não chego a almoçar e como qualquer coisa rápida, sobretudo se não tiver fome, a maior parte das vezes como uma sopa, ovos cozidos, cenouras e frutos secos que são os meus maiores aliados! Para quem nunca seguiu esta ideologia acaba por achar estranho todos estes novos conceitos pois durante toda a vida nos disseram que devemos comer de 3 em 3 horas, mas na realidade este conceito primeiro estranha-se e depois entranha-se e uma vez por semana, sobretudo à segunda-feira tento fazer jejum intermitente para compensar os ‘disparates’ do fim-de-semana ( um ou dois copos de vinho branco e alguns pães e bolos com sementes/frutos secos é o suficiente para destabilizar a balança) e sempre que acordo sem fome deixo o meu corpo dizer-me...
