Cakes, cookies & dreams

Hoje continuei com o meu super programa sem lacticínios (sinto tanta falta do meu queijinho), glúten, reduzir os frutos secos e chocolate preto, comida processada e basicamente ando a comer ‘planta e bicho’ da forma mais criativa que posso! Sei que vou fazer alguns ( espero que não muitos) erros, mas a ideia é aumentar a energia e alimentar-me o mais correctamente possível. Deixo aqui o meu diário alimentar e espero que estejam a seguir o meu plano! 
Pequeno-almoço: presunto do ‘bem’, ovos cozidos e 1/2 abacate com um café com canela.

Deu-me energia para uma aula de dança e para três aulas de zumba kids.

Almoço - frango assado no forno com molho de tomate, 1/2 abacate, cenouras e ananás!  Tive que levar numa marmita porque o Fon tinha gala de natação e eu fiquei de ajudar a cronometrar os tempos das crianças nas diversas provas!


Jantar- creme de abóbora com coentros e salada com um peito de frango cozido.
Foi o meu jantar depois de dar mais uma aula de zumba!!! Bons sonhos!

Hoje decidi começar o meu programa de 30 dias sem lacticínios, sem açúcar, sem álcool, sem algumas leguminosas, sem produtos processados e sobretudo diminuir o consumo dos frutos secos. Isto porque neste momento o meu objectivo já não é emagrecer mas fazer um reinicio ao meu metabolismo de forma a sentir-me ainda com mais energia. É importante fazer um detox de vez em quando e retirar tudo aquilo que nos pode estar a prejudicar no nosso dia-a-dia. A dieta Paleo é sem duvida alguma algo que não irei abandonar e este programa esta de acordo com toda a sua filosofia paleolítica, mas neste caso, pretendo retirar alguns alimentos que estão na zona cinzenta, por um mês para ajudar no meu processo de compreender o que me pode fazer bem ou não.  O meu maior vício são os frutos secos, e apesar de ter a noção que são bombas calóricas fica difícil resistir naqueles momentos de fome inesperada, mas é sempre uma opção mais saudável do que comer produtos processados. Planear é o segredo de qualquer …

Uma das grandes vantagens de viver num país quente é que não precisamos de usar casacos e camisolas. Geralmente andamos de Tshirt e calções porque a humidade dá cabo de nós! Mas quando vamos ao cinema, teatro, alguns restaurantes,  o frio do ar condicionado é tal que uso sempre calças e não me posso esquecer de um casaquinho de malha.
Foi o que aconteceu num destes dias que fui ao cinema e tive que usar calças de ganga. Este look teve direito a muitos comentários e mensagens a perguntar onde comprei o top e por isso resolvi partilhar com vocês! Mais uma vez foi tudo comprado em Portugal, mas penso que as colecções são universais em todo o mundo! Na minha poltrona com direito a uma mantinha e pipocas e Coca Cola Zero sem limite ( loucura total ),
Adoro o pormenor do decote do top....


Top e cinto - Massimo Dutti Calças de ganga - Zara  Sapatos - Ria Menorca Colar e brincos - Hanna Lee

Uma das maiores dificuldades de seguir uma dieta low carb é a retirada do pão, sobretudo para os tugas, que desde sempre comem pão de manhã ao pequeno-almoço e depois sempre como acompanhamento para todas as refeições.Além do pão normal Paleo que tento fazer uma vez por semana ( depois congelo já fatiado e vou usando consoante necessito ), também vou experimentando os famosos pães de microondas que são super rápidos de fazer e óptimos para uma emergência. Este pãozinho foi feito quando tive um ataque de fome numa destas tardes e apatecia-me algo fácil, mas ao mesmo tempo que me saciasse bastante. Existem mil receitas destas, mas confesso que nem sempre saem bem, por isso somente partilho aquelas que são bem sucedidas. Espero que gostem e façam amanhã para o pequeno-almoço! A receita foi retirada da página do facebook Paleo Descomplicado!  Bom fim-de-semana!



Ingredientes:
2 ovos 2 colheres de sopa de queijo ralado  1 colher de sopa de farinha de coco 1 colher de sopa de farinha de amêndoa  1 c…

O grande dia chegou e a tão esperada gala da escola dos rapazes aconteceu no passado sábado. Pela primeira vez na minha vida tive a oportunidade de organizar uma gala com 400 pessoas e foi uma experiência gratificante e absolutamente maravilhosa. Uma equipa de apenas 5 mães fizeram as delícias de toda a gente e o feedback foi mais que positivo e já estamos a pensar na próxima.  Como não queria comprar um vestido de gala resolvi alugar e fiquei super satisfeita. O serviço é 5 estrelas e já inclui a limpeza a seco, quem precisar de alugar um vestido de festa/gala/cocktail/smoking/fraque, etc pode ir até ao site Covetella ou então ir à loja física para poderem experimentar as roupas. Não se esqueçam de fazer a marcação pois esta loja é super movimentada e correm o risco de não terem vaga! Também podem alugar os acessórios, sapatos, brincos, colares, malas, etc. A maquilhagem e o cabelo deixei a cargo da minha amiga Salma Abbas que é a verdadeira artista. Não podia estar mais satisfeita com …

O mais difícil de planear o meu menu semanal e voltar a entrar nos eixos depois dos excessos das festas natalícias, é sem dúvida alguma conseguir conciliar a minha alimentação com a dos miúdos, marido e marmitas escolares. No meu caso, muitas vezes não chego a almoçar e como qualquer coisa rápida, sobretudo se não tiver fome, a maior parte das vezes como uma sopa, ovos cozidos, cenouras e frutos secos que são os meus maiores aliados!  Para quem nunca seguiu esta ideologia acaba por achar estranho todos estes novos conceitos pois durante toda a vida nos disseram que devemos comer de 3 em 3 horas, mas na realidade este conceito primeiro estranha-se e depois entranha-se e uma vez por semana, sobretudo  à segunda-feira tento fazer jejum intermitente para compensar os ‘disparates’ do fim-de-semana ( um ou dois copos de vinho branco e alguns pães e bolos com sementes/frutos secos é o suficiente para destabilizar a balança) e sempre que acordo sem fome deixo o meu corpo dizer-me quando tenho m…