Cakes, cookies & dreams

Fez precisamente 3 anos no passado fim-de-semana, que fizemos a nossa primeira viagem na Ásia, mais precisamente a Kuala Lampur.Para quem quiser relembrar o post, http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/search/label/Kuala%20Lampur?m=0 Foi pura coincidência, pois não contávamos voltar lá tão cedo, mas quis o destino que o Bu fosse convidado pela Federação de Taekwondo de Singapura, para participar na final do Campeonato Koko Krunch ( Chocapic em Portugal). Se da primeira vez fomos de avião, desta vez fomos de carro, e foram apenas 3h30 de caminho. Sempre achei que ficava mais longe, mas faz-se super bem, as estradas são óptimas e foi a melhor opção. Fomos na sexta ao final do dia, para podermos aproveitar o sábado de manhã, isto porque o Torneio foi domingo e o treino foi sábado à tarde. Ficámos mesmo no centro da cidade, ao pé das Torres Petronas, num aparthotel muito simpático, que recomendo! Os Amaritos acordam sempre à mesma hora, independentemente da hora de dormir, por isso deu para apro…

E estas bolachas apenas levam 3 ingredientes, e além de rápidas de fazer, são um snack super saudável e delicioso.
Acreditam que não sobrou nem uma? Espero que gostem tanto das cookies como os amaritos😃
Ingredientes:
2 bananas esmagadas
2 chávenas de flocos de aveia 
1/2 chávena de flocos de aveia inteiros
1/2 chavéna de pepitas de chocolate/ amêndoas/passas, etc.
Preparação: 1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque as duas chávenas de flocos de aveia no copo da Bimby e triture bem até a aveia ficar com a consistência de uma farinha, 20 seg./ vel.9.
2. Esmagar as bananas com um garfo,

3. Acrescente a banana esmagada à aveia e programar 15 seg. Vel. 4, a ideia é ficar uma massa homogénea e macia. 

4. Depois, adicione 1/2 chávena de um dos ingredientes extra a seu gosto. Eu usei pepitas de chocolate e ficaram uma delícia! 

5. Adicione os flocos de aveia inteiros à massa,

6. Coloque a massa num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal com a ajuda de uma colher de sopa. Esmague ligeirament…

A portrait of my children, once a week, every week, in 2016. Bu: conseguiu esta semana apurar-se para as finais de natação que vão decorrer na escola em Junho. Fon: a celebrar o aniversário com os amigos. Baby M.: a fazer 'batota' a jogar mini-golf

E depois da tempestade vem a bonança, e foi o que aconteceu a meio das nossas férias! O sol veio e já não foi embora, o que facilitou imenso os passeios e até pareceu que tudo ainda ficou mais bonito! Passámos a noite em Eden, e quando acordámos, sentimo-nos verdadeiramenge no Jardim do Eden. Um sítio lindo, cheio de natureza, mas com a praia à porta.  Os rapazes foram logo lá para fora explorar, A nossa casinha de madeira que passámos a noite, foi mais do que perfeita, e tomar o pequeno-almoço cá fora foi a cereja no topo do bolo. Para os rapazes, o que mais os agradou foi este insuflável gigante, aqui, queimaram a energia toda do pequeno-almoço e do dia anterior. Um parque mais do que perfeito! Depois voltámos ao centro da cidade para beber um café e dizer adeus a esta vila pescatória. A primeira paragem foi numa 'Quinta' de Ostras, assim eles lhe chamam, e foi uma experiência óptima para todos, porque vimos e ouvimos como é feito todo o processo de limpeza e escolha das ostras, c…