Cakes, cookies & dreams

Os saldos em Singapura têm imensa fama, mas claro que nada se compara aos do nosso Portugal.
A maior parte das lojas são caras, como já vos fui contado, e as mais em conta e que se adaptam ao meu estilo é sem dúvida alguma a Mango e a H&M. Aproveitei as baixas de preço e comprei este jumpsuit preto, que além de ser super prático, só com uma peça de roupa ficamos óptimas, é super fresquinho! Os sapatos são as famosas Ria Menorca que são super confortáveis, fáceis de calçar e bonitas, perfeitas para um país tão quente, em que nos incham os pés e passamos a vida a calçar e a descalçar em todos os sítios onde entramos. E continuo na minha luta com a balança! Infelizmente, o exercício físico tem sido pouco, pois com os rapazes de férias chego ao fim do dia tão cansada que já não consigo pensar nisso! Claro que são desculpas, pois quando queremos muito uma coisa, fazemos!  Mas estar com eles compensa tudo!    Uma da nossas idas ao parque, sempre uma animação!
Bom fim-de-semana! 

Os snacks para os bebés que não mastigam podem ser uma dor de cabeça para as mães! Os meus três filhos tiveram os dentes muito tarde, e o processo de começar os sólidos acabou por ser retardado. A Baby M. ainda só tem dois dentinhos e dado ser bastante esquisita ainda torna a tarefa mais complicada. Não gosta de pão nem de Bolacha Maria, mas a fruta e o iogurte começam a ser mais tolerados, mas tem dias! Uma coisa que ela adora, são estes cereais próprios para bebé e que se dissolvem na boca. Tem vários sabores, mas o preferido até agora é o de banana. Adora estas bolachas que são óptimas para 'coçar' as gengivas, sobretudo agora que está super aflita dos dentes, E as bolachas de arroz, com sabor a cenoura ou espinafres, Mas o que ela delira mesmo, até grita, é quando vê arroz branco na mesa. Aqui em casa faço muito arroz branco na Bimby para acompanhar a comida, e ela diverte-se a comê-lo. Fica muito soltinho e fácil para ela apanhar e comer.  Já introduzi o peixe e esta semana es…

Este fim-de-semana finalmente tive a oportunidade de experimentar o restaurante do Jamie Oliver. Adoro este chefe e sou uma das suas maiores fãs! Claro que este restaurante em Singapura é um franschising, mas em muitos pormenores consegue-se sentir o espírito culinário dele! Logo na entrada, podem ver a confecção da pasta fresca. O ambiente do restaurante, super descontraído e com vista para o rio, Era uma festa de anos, por isso tivemos direito a ficar na sala privada do restaurante, O Menu tem imensas opções, As entradas estavam deliciosas... Raviolis de queijo com molho tipo salsa, Diversos pães para molhar em azeite e vinagre balsâmico, Almôndegas com molho de tomate e manjericão,
Bruschetta de tomate cherry, E um tabuleiro de enchidos e mozzarella absolutamente divinal,
Os rapazes escolheram os mini burguers,
E eu escolhi o tagliatelli bologneise, que tinha um sabor maravilhoso a canela! Nunca podia imaginar que esta especiaria podia trazer um gosto tão diferente a uma bolognesa…

E passados 34 anos, a minha princesa veste uma roupa que foi minha em bebé! O kit ainda tem mais importância porque foi a minha avó que o fez!  A Baby M. ficou ainda mais linda! Depois, foi no seu triciclo novo passear até ao parque! Adora o novo 'brinquedo'😎😎
E o relógio do avô Pedro! Boa semana!

Esta salada não tem nada que saber, isto porque é um prato do dia-a-dia de todas as famílias portuguesas. Mas achei interessante partilhar com vocês como ficou a minha, utilizando feijão frade seco. Em Singapura, nunca encontrei feijão frade enlatado e por isso, tenho sempre que cozê-lo. A diferença é abismal, o sabor não tem nada haver e vale a pena fazerem com feijão seco.  Ingredientes:
400 gr. Feijão frade 8 batatas cortada aos cubos 4 latas de atum em azeite 6 ovos 1/2 Cebola picada 1/2 ramo de Salsa picada Azeitonas
1. Começar por demolhar o feijão frade em àgua durante 4 horas. 2. Passado esse tempo, colocar uma panela com água e uma colher de chá de sal. Quando começar a ferver a água, adicionar o feijão e deixar cozer durante 17 min. 3. Escorrer e colocar num pyrex. 4. Preparar os restantes ingredientes, cozer as batatas e os ovos, e cortar a cebola e a salsa. 5. E montar a salada, primeiro as batatas, 6. Depois o atum, 7. O ovo, 8. A cebola, a salsa, e as azeitonas,
9. Servi…

Este ano as comemorações terminaram em grande! Uma festa de anos dupla de piratas e princesas. Apesar de não ser um tema original, queria fazer uma festa com um tema que desse para meninas e para meninos. Acho que o resultado final ficou bem e agradámos a todos os gostos! Foi uma festa planeada com muita antecedência e teve um gosto especial, pois o primeiro aniversário de um bebé é sempre único! E depois porque a festa calhou mesmo no dia dos anos do Bu! Ele já tinha tido a festa com os amiguinhos, mas não podiamos deixar passar este dia em branco! Eu e o hubby vestimo-nos a rigor, uma espécie de animadores da festa! Enquanto que os principes e a princesa tiveram um traje a fazer pandan, os rapazes com calções Gap, pólo Neck&Neck e a Baby M. com um vestido da Mayoral Chic Collection! Depois lá colocaram alguns adereços para a festa,
O amor entre estes manos é lindo de se ver, e tanto andam às turras como não conseguem viver uns sem os outros,
Fizemos uma caça ao tesouro e imenso…