Cakes, cookies & dreams

A planear mais uma semana e a tentar ser o mais criativa possível, mas prática também. Isto porque os rapazes têm sempre actividades depois da escola e às vezes chegamos a casa já bastante tarde. Nesses dias tento fazer um prato que possa deixar adiantado, para chegar a casa, tomar banho e jantar.
Os rapazes vão para a cama muito cedo, uma rotina que temos desde que nasceram e que resulta na perfeição. Quem não gosta nada desta rotina é a Baby M., para ela, quanto mais tarde fôr para a cama, melhor! Mas eles acordam cedo e praticam muito desporto, além do calor e da humidade que se faz sentir aqui, por isso tem mesmo que ser! Espero que vos ajude esta ementa!
Segunda-Feira:

Jantar - Sopa de feijão manteiga e couve lombarda
Lulas guisadas com batatas: 

http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2015/06/lulas-guisadas-com-batatas.html?m=1
Sobremesa: Gelatina

Terça-Feira:
Jantar - Chili com carne e arroz branco http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/03/chili-com-carne.html?m=1 Sobremesa: Melancia

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Ao que tudo indica, pelas estatísticas do blog e pelos emails que recebo, os meus seguidores adoram as minhas dicas e sobretudo as sugestões para as ementas semanais. Realmente é uma dor de cabeça pensar todos os dias o que cozinhar para o jantar. Mais vale perder uns minutos de domingo e planear a ementa da semana seguinte, inclusivé marmitas, caso seja esse o caso e durante a semana usufruir desse planeamente antecipado.
Geralmente faço as compras semanais às segundas-feiras de manhã, depois de deixar os rapazes na escola, mas infelizmente tenho notado que é bastante mais caótico, porque todas as pessoas devem ter a mesma ideia que eu. Vai daí, faço as compras ao domingo à tarde quando a Baby M. dorme a sesta. Infelizmente, durante a semana acaba por faltar sempre alguma coisa e lá vou eu ao supermercado outra vez, mas uma gestão eficiente deveria ser só uma vez por semana. Esta foi a nossa ementa da semana passada, simples e fácil de confeccionar, como se pretende😃!
A sopa da sema…

Uma das resoluções de ano novo para o blog, é postar quase diariamente, bem como voltar a trazer rúbricas que foram populares o ano passado. Uma delas é a ementa semanal, continua a estar no primeiro lugar do post mais visto de sempre do meu blog.
Esta semana fui pouco ambiciosa, fiz uma ementa muito simples e descomplicada e espero que vos ajude, tanto na organização como na poupança.  Eu e a Baby M. almoçamos sempre em casa o que sobrou do jantar, por isso faço sempre mais quantidade de propósito. Quando não tenho restos, acabo por cozer massinha com frango ou descongelar alguma refeição que fiz a mais para o efeito, bolonhesa, almôndegas, hamburguers, etc. Começo a semana sempre por fazer uma sopa, neste caso, fiz um creme de espinafres. (receita a publicar).  Adoro acompanhar com ovo escalfado...
Segunda-Feira:
Jantar - Noddles de ovo com Salmão e Bróculos (receita a publicar)
Sobremesa: Morangos
Terça-Feira:
Jantar - Picanha assada no forno com arroz branco e feijão preto.
Sobremesa: B…

Este fim-de-semana foi calminho e tive tempo para planear uma ementa mais fácil e que não exige tanto de mim na cozinha! Espero que gostem e que continuem a usar as minhas dicas!

EMENTA 29/06/2014 a 06/07/2014

Segunda-Feira:
Jantar - Canja de Galinha (cozo um frango inteiro e só utilizo metade na sopa) 
Salada de feijão frade e atum
Sobremesa: Melão

Terça-Feira:
Jantar - Sopa de feijão encarnado com couve lombarda
Empanadas de galinha e cenoura com salada mista
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/09/tutorial-empanada-de-galinha-e-cenoura.html Sobremesa: Pudim Boca Doce de Caramelo

Quarta-Feira:
Jantar - Canja de Galinha
Esparguete à Carbonara
Sobremesa: Uvas

Quinta-Feira:
Jantar - Sopa de feijão encarnado com couve lombarda
Salmão grelhado com batatas cozidas e brócolos
Sobremesa - Pudim Boca Doce de Caramelo

Sexta Feira:
Jantar: Creme de abóbora
Bifinhos de cebolada com arroz de Cenoura 
Sobremesa: Melancia

Sábado: Almoço:Sopa de feijão encarnado com couve lombarda
Lulas estufadas com camarão
http://ca…

E a semana já está a começar novamente e para quem quer organizar os seus menus, nada como espreitar a minha rúbrica das ementas semanais! Espero que gostem e boa semana!

EMENTA 23/06/2014 a 29/06/2014

Segunda-Feira:
Jantar - Creme de Abóbora
Rolo de Carne em Massa folhada com salada
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/04/rolo-de-carne-em-massa-folhada.html
Sobremesa: Gelatina
Terça-Feira:
Jantar - Sopa Juliana
Penne com Atum e Manjericão Sobremesa: Papaia
Quarta-Feira:
Jantar - Creme de Abóbora Coxinhas de Frango com Arroz Chau-chau http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/06/coxinhas-de-frango.html Sobremesa: Gelatina

Quinta-Feira:
Jantar - Sopa Juliana
Quiche de Salmão e Espinafres com Salada mista http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/11/quiche-de-salmao-com-espinafres.html Sobremesa: Maçãs

Sexta Feira:
Jantar: Creme de Abóbora
Frango com cerveja 
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/10/frango-com-cerveja.html Sobremesa: Uvas

Sábado: Almoço: 
Chili com Carne e arroz Branco
http://cakescook…

Como prometido, mais uma ementa para esta semana! Espero que gostem e continuem a acompanhar esta rúbrica!

EMENTA 16/06/2014 a 22/06/2014

Segunda-Feira:

Jantar - Sopa de grão e espinafres
Almôndegas com esparguete
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/09/almondegas-com-molho-de-tomate.html Sobremesa: Melancia

Terça-Feira:
Jantar - Creme de coentros
Canelones de atum no forno
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/11/canelones-de-atum.html Sobremesa: Gelatina

Quarta-Feira:
Jantar - Sopa de Grão e espinafres
Bifinhos de frango grelhados com salada e arroz de cenoura Sobremesa: Cerejas

Quinta-Feira:
Jantar -Creme de coentros
Esparguete negro com lulas e camarão
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2014/06/esparguete-negro-com-lulas-e-camarao.html Sobremesa: Morangos

Sexta Feira:
Jantar: Sopa de grão e espinafres
Salmão no forno com puré de batata e brócolos
http://cakescookiesdreams.blogspot.sg/2013/11/salmao-no-forno.html Sobremesa: Crumble de frutos silvestres

Sábado:
Almoço: Creme aveludado de camarão…